En Enero de 2006 creamos el FORO somos lo que comemos

Somos lo que comemos porque la comida:

• Nutre nuestras células, así que la calidad de la sangre, la formación de las uñas, el brillo del cabello o el nivel de vitalidad o cansancio dependerá del combustible ingerido.

• Condiciona nuestro comportamiento, de tal manera que la ansiedad-fobias o los miedos-mal humor tendrán una estrecha relación con la condición de los órganos, que se nutren de los alimentos.

• Determina el grado de respeto y cuidado hacia uno/a mismo en tanto que somos capaces de diferenciar entre alimentos pobres, tratados, manipulados, desvitalizados y alimentos frescos, completos y ecológicos.

Así que iniciamos un recorrido hacia la toma de consciencia sobre la comida y la salud.

Empezamos con documentales 

    ... sobre la realidad de la comida

    • somos lo que comemos

    • que comemos hoy

    ... tomamos cruda consciencia del trato a los animales en

    • la carne es débil

    ... visualizamos a donde vamos en

    • el futuro de la comida

    • gran superficie del colectivo consume hasta morir

    ... creamos posibilidades sabrosas con recetas en

    • cocina primavera-verano

    • cocina otoño-invierno

    ... y vimos películas sobre la evolución de la comida basura en

    • super size me

    • fast food nation

Tratamos de aprender escuchando experiencias en conferencias

    ...sobre el cuidado de la piel y la belleza en

    • regalate salud y belleza

    • higiene nutricional

    ... descubrimos las enfermedades de nuestro entorno en

    • geopatologías en el hogar

    • vivir en casa sana

    ... conocimos el estado de nuestra tierra y sus frutos en

    • agricultura ecológica: necesidad humana y ambiental

    • mesa redonda de la agricultura ecológica en Gran Canaria

... comprendimos por qué descargamos y compensamos con la comida sabiendo la historia de

    nuestros hábitos alimentarios en

    • sicoanalogía de los alimentos

    • la memoria de los alimentos

    ... aprendimos las bases de la nutrición en

    • alimentos ecológicos: moda o necesidad

    ... intuimos nuestra relación con el planeta en

    • psicoastrología: un camino de autoconocimiento

    ... contactamos con el cuerpo buscando fluidez energética en

    • shiatsu: masaje japonés

    ... investigamos en la habilidad de rejuvenecer en

    • longevidad y rejuvenecimiento

    ... conocimos movimientos novedosos y atractivos en

    • slow food: la comida lenta

    ... y finalmente tratamos de encontrar el sentido de nuestra vida recuperando el camino interior de

    salud en

    • el camino de la salud interna

El foro es, pues, un espacio libre y consciente de encuentro y de aprendizaje.

Exploramos aportaciones, creamos debate, acercamos experiencias, cuestionamos el modelo de vida instaurado, servimos de puente para crear nuevas opciones y oportunidades y compartimos y nos sentimos que no estamos solos en el camino de la salud.

¿Te animas con nosotros a compartir este viaje?

Puedes participar y estar en contacto en:

correo: info@somosloquecomemos.org